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3種のココナッツオイルアヒージョ
by ビタココ
VitaCocoココナッツオイルを使ったレシピです
材料
(2~3人分)
ビタココ(VitaCoco) ココナッツオイル
大さじ4
★エビ(殻をむき背中に切り込みを入れて背わたをとる)
9尾
★ブラウンマッシュルーム(石づきをとって縦半分に切る)
6個
★タコ(一口大に切る)
70g
★ブロッコリー(小房に分けてかるく茹でる)
1/4株
■
「エビ」、「ブラウンマッシュルーム」、「タコ・ブロッコリー」のうちお好みの1種をお使い下さい
にんにく
1片
赤唐辛子
1本
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
VitaCocoココナッツオイルを使った、ワインパーティーにぴったりなレシピです。女子会で是非!
1.
にんにくは芯をとってスライスする。 赤唐辛子は種を取り除く。 キッチンペーパーで★の材料の水気を取る。
2.
小鍋にVitaCocoココナッツオイル・にんにくを入れて弱火で加熱する。
3.
にんにくが色づいてきたら赤唐辛子・★を入れ塩をまんべんなくふって2~3分炒め煮にする。
4.
★の食材がしっかり加熱されたら火から下す。
https://cookpad.com/recipe/3484991
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