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簡単☆むね肉で焼き鳥♪フライパンで!!
by ☆織姫☆
焼き鳥大好きな息子。ヘルシーでリーズナブルに、むね肉で作ってあげたら大喜び♪ ちょっと甘めの我が家の味です(о´∀`о)
コツ、ポイント
洗い物を極力減らしたいので、フライパンにクッキングシートをひいてます(*‾▽‾)ノ タレの焦げ付きもなく、美味しく仕上がりますよ♪(そして何より洗い物が楽 笑)
材料
(約8本分)
鶏むね肉(もちろんももでも)
1枚
長ネギ
1本
酒
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ1と1/2
☆みりん
大さじ2
このレシピの生い立ち
息子が焼き鳥大好きで、スーパーでものれんでも、焼き鳥を見掛けると『食べたい!買って!』と言うので(^_^;)))、おうちで簡単にいっぱい食べれるように作りました♪
1.
鶏肉は1口大に、ネギ3cmくらいの長さに切る。
2.
串にさして油をひいたフライパンで両面に焼き目を付ける。
3.
中火にし、酒を入れ、蓋をして蒸し焼きに。
4.
火が通ったら、焼き鳥を取り出して、フライパンの中に☆の材料を加えて煮詰める。
5.
焼き鳥を戻し入れて、タレを煮絡めてできあがり。
6.
作ってくださった皆様、ありがとうございます(о´∀`о) 12月15日 つくれぽ10人! 1月10日 つくれぽ20人!
https://cookpad.com/recipe/3485232
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