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おでんリメイク!けんちん汁風
by みらつく
おでんのリメイクです
コツ、ポイント
おでん具は、煮すぎると、崩れるので温める程度で!
材料
(二人分)
おでん
残り
人参
1/3本
長葱
1本
■
出汁
■
おでん汁
■
味噌
このレシピの生い立ち
おでんの残りをリメイクしたくて。
1.
人参は、いちょう切り、 長葱は、斜め切り、 おでんの具は、一口大に切ります。
2.
鰹出汁、おでん汁を合わせ、人参を煮ます。長葱を加え、火が通ったら、おでんの具を入れ、火を止めてから、味噌をときます。
3.
青ネギを入れると、見た目綺麗です!
https://cookpad.com/recipe/3485599
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