絶対おいしい!!甘からいたれがからんだ鶏肉。たれで付け合せの野菜もたくさん食べられるよ。
コツ、ポイント
普段はめったにほめないだんなも絶賛!
材料
(2人分)
マーマレード(又は砂糖)
1/3カップ(砂糖なら大さじ4)
1.
手羽元は真中に包丁を入れ開く。かたくり粉をまぶして、中まで火が通るように油であげる。
2.
玉ねぎはスライサーで薄く切って水にさらしておく。
きゅうりは千切り。
レタスは適当な大きさにちぎる。
3.
たれの材料を煮たてて泡がでてきたら①を入れからめる。
4.
②をお皿に敷き、上に③をのせる。
あまったたれを上からかけてできあがり。
野菜もたれで食べてね。
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