文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ころころ大根とツナの煮物
by tokotann
2019・6・24 話題入り♬大感謝♡ 調味料はめんつゆだけ!小さく切った大根で煮込みも時短です☆
コツ、ポイント
大根が軟らかくなる前に煮汁が無くなってきたら水を足して、めんつゆで味を調えて下さい。
材料
(2人分)
大根
3㎝
ツナ缶(70g)
1缶
水
空いたツナ缶1杯分
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
大根の葉(あれば)または青ネギ
適量
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1/2+水大さじ1
このレシピの生い立ち
友人から頂いた大根の消費に常備品のツナ缶と 一緒に煮てみました。
1.
大根は皮を剥き1㎝角のサイコロ状に切る。 大根の葉があれば、サッと茹でて刻んでおく。
2.
小さめの鍋に大根、ツナ缶(汁ごと)、水.めんつゆを入れ弱めの中火で大根が軟らかくなるまで煮る。 (コツ・ポイント参照)
3.
大根が軟らかくなったら水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら出来上がりです。
4.
器に盛り大根の葉、又は青ネギを散らして完成です。
https://cookpad.com/recipe/3486642
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.