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牛丼⋆豚丼に♡(*万能つゆ*)
by りぃ88✩⡱
✿2015/12/11 話題入り✿ 感謝♡感激です(/_<。)涙。 牛丼はもちろん♡♡ 豚丼にしてもおいしいです^ㅁ^
コツ、ポイント
出来上がってから少し時間を置くと 味が染みて美味しいです♪
材料
(4人分♪)
牛肉薄切り
500g
玉ねぎ(小)
1個
■
〜調味料〜
醤油
大3強(60cc)
酒
大2.5強(40cc)
味醂
大1.5
砂糖
大2.5
お水
400cc
顆粒だし
小2
生姜チューブ
少々
このレシピの生い立ち
家族に、お肉たっぷりの牛丼を 食べさせてあげたかったので♡ 手作りしました*ଘ( ᵕ꒶̮ᵕ(꒡ᵋ ꒡ღ)
1.
調味料の材料を鍋に入れ煮立たせる。
2.
くし切りにした玉ねぎを入れ、少し玉ねぎがしんなりする位まで煮る。(3分位)
3.
牛肉をほぐしながら加える。出てきた灰汁は丁寧に取る。
4.
一煮立ちしたら、弱火寄りの中火で10分煮て完成♪
5.
ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/3486813
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