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なっとう麻婆豆腐【納豆の消費に!】
by ピカリコ♥
納豆の消費に!ぜひ!
コツ、ポイント
香味ペーストも足りなかたらくわえてもいいかと!
材料
(2人分)
納豆
2パック
玉ねぎ(あれば)
4分の1
香味ペースト
13g
絹ごし豆腐
一丁
片栗粉
大さじ1
水
100ml
このレシピの生い立ち
香味ペーストが安く売られていたから買ってみたけど、ひき肉がなく、納豆が余り気味だったので納豆で作ってみました。
1.
材料の準備! 納豆は付属の調味料を入れてかきまぜ、お豆腐は賽の目に切っておきます。 たまねぎを入れる場合はみじんぎりに。
2.
油を引いて少し温めたフライパンによくかき混ぜた納豆をいれます。たまねぎを入れる場合はたまねぎも!
3.
一旦火を止めて香味ペーストを入れます。かき混ぜて再び火をつけます。
4.
お豆腐とお水を入れます。ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を入れて混ぜます。
5.
完成です。 かき混ぜ方でお豆腐の崩れ具合が変わってくるので、お好みでかき混ぜてお召し上がりください!
https://cookpad.com/recipe/3487040
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