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超簡単!うちのクラブサンド
by あふぽら
炒り卵だけ作れば、あとは挟んで切るだけ。普段お料理をしないパパやお子さんにも簡単につくれちゃう♬
コツ、ポイント
※炒り卵は完全に熱が通る前に火からフラインを下ろし、余熱で固め頃合いを見てお皿へ移します ☆トマトはcoeur de boeuf使用ですが普通のトマトもOK ☆今回はスライスしたパルメザンを使っていますが、お好きなチーズを挟んでくださいね
材料
(三角切りにした2つ分)
食パン
2枚
サラダ菜
2~3枚
ハム
1枚
スライスしたトマト
1枚
スライスチーズ
1枚
炒り卵
1個
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量
塩コショウ
少々
バター
適量
このレシピの生い立ち
時間が無いランチどき、冷蔵庫の中にあったもので適当に作ったら意外と好評だったので、こどもがお腹すいた時に自分でも作れるようにアップしました。
1.
サラダ菜を洗い水切りし、トマトをスライスします。 塩コショウしたふわふわの炒り卵を作ります※参照
2.
食パンをトースターで焼き、少し冷ましてからバターを塗ります。
3.
下になるパンにマヨネーズ→サラダ菜→ハム→チーズ→炒り卵→ケチャップ→トマトを乗せもう一枚のパンで挟み三角切りにします。
https://cookpad.com/recipe/3487166
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