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かわいらしく食べやすい♪一口てまり寿司
by candysarry
ぱくっと一口サイズで食べやすい2種類の手まり寿司。トッピングを変えるだけで中身は同じなので、あっという間にできます。
コツ、ポイント
すし酢があれば、合わせ酢を作る手間が要らず、残り物の少量のご飯でも簡単に酢飯ができます。 ご飯は温かいもの(冷めていればレンジでチンしてもOK)を使用してくださいね。 あとは有り合わせの具材を混ぜたり、のせたり・・・。
材料
(1人分)
温かいご飯
125g
すし酢
小さじ2強
チーズ(小さめのさいの目切り)
10g
白ごま
適量
生ハム
3枚
レッドオニオン(スライス)
適量
白菜キムチ
適量
焼き海苔(5mmx10cmカット)
6枚
アボカド(スライス)
5切
レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
少量だけ残っていたご飯や有り合わせのものを活用して、おもてなしやパーティにも使えるレシピを考えてみました。
1.
温かいご飯にすし酢を混ぜて酢飯を作り、チーズと白ごまも混ぜ合わせる。
2.
手に水をつけ、①を5等分して丸く握る。
3.
②の3つに生ハムを巻き、アボカドとオニオンをトッピングする。
4.
残りの2つは海苔を交差させて貼り付け、アボカドとキムチをトッピングする。
https://cookpad.com/recipe/3487225
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