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☆かぼちゃ豆乳グラタン☆
by わ~い、出来たよ♪
かぼちゃたっぷり、実はシチューの残りをグラタンにしました。簡単で美味しい!
コツ、ポイント
・豆乳やチーズの濃さはお好みが一番おいしいです! ・豆乳シチューの作り方は、下記に載ってます!「http://cookpad.com/recipe/3488879」
材料
シチュー
1/2人分
かぼちゃ(冷凍)
3~5個
ほうれん草
1株
豆乳
100mL
シナモン
少々(お好みで)
粗びき胡椒
少々
とろけるチーズ
お好みで
イタリアンパセリ
少々
このレシピの生い立ち
大好きな豆乳シチューにハマってます。いつも同じなので、ちょっとアレンジ。ブランチや夜食に大活躍してくれます。
1.
耐熱皿に、適当な大きさにカットしたほうれん草、かぼちゃ、シチュー、豆乳を加え、電子レンジで2分ほど温めます。
2.
シナモン、粗びき胡椒を加えてよく混ぜ、とろけるチーズをのせて、オーブントースターで3~5分ほど焼きます。
3.
トロトロ&アツアツの簡単グラタンの完成です。お好みで、イタリアンパセリ、アーモンドなどのトッピングをどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/3487543
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