文字サイズ:
小
中
大
印刷する
抹茶オレスティックで!抹茶オレクッキー♡
by 和ちゃんのご飯
抹茶オレスティックを使ったクッキーです♪ザクザクの食感に優しくほんのりした抹茶の味わいです!
コツ、ポイント
牛乳の入れすぎには注意してください! 膨らみすぎます!
材料
(一口サイズ約20枚分)
ショートニング(無塩マーガリン)
25g
砂糖
15g
薄力粉
40g
抹茶オレスティック
10g
牛乳
5g
このレシピの生い立ち
抹茶オレスティックが安くなっていたので!抹茶が大好きなので考案してみました!
1.
ボールにショートニングと砂糖を入れてすり混ぜます。
2.
薄力粉、抹茶オレスティック、牛乳を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。 今回使用したのはこちらの抹茶オレスティック。
3.
ひとまとめにしたら冷凍庫で25分ほど生地を休めます。
4.
4~5mmに伸ばして型抜きします。 模様をつける際は深くつけると良いです。 その間にオーブンを170℃に予熱します。
5.
170℃のオーブンで約10分焼いたら完成です! 茶色かかった緑色くらいがベストな焼き加減です。
https://cookpad.com/recipe/3487559
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.