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あんにゃのカボチャとサンマのアヒージョ
by 石田安奈
季節のサンマを使ってアヒージョ♡ 栄養いっぱいのパーティーメニューです♡
コツ、ポイント
パンにつけて食べるのもとっても美味しいですがやっぱりそのままの味を楽しむのもオススメ♡
材料
(2人分)
かぼちゃ
1/8個
サンマ
1尾三枚おろし
ブロッコリー
1/4個
ミニトマト
4個
自家製ニンニク醤油
2片
鷹の爪
2個
EXバージンオリーブオイル
具の半分が浸かる位
塩コショウ
好みで
このレシピの生い立ち
アヒージョが元々大好だったのでアレンジして簡単でかつ彩綺麗なレシピにっ!
1.
鷹の爪は種を取り省き、 自家製醤油漬けのニンニクじゃなく生ニンニクでもOK。 ニンニクは 縦に1/2か1/4にカット
2.
グラタン皿などの耐熱皿に材料を全て入れ、 ホットプレートで具材に火が通ったら完成♡
3.
バケットも同じホットプレートで焼いて、 具材やオイルに浸して食べるのも美味しいです♡
4.
ミニホットプレートにセッティングすると、 温かいまま温度が下がらないのでオススメ♡
https://cookpad.com/recipe/3487723
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