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✳温かおでん✳寒い日に沢山作りました!
by ピンクの雪だるま
主人と娘の大好物のおでんを大量に作りました!
コツ、ポイント
一度冷ますと味が染み込みます!
材料
(レシピは5人分写真は15人分)
ゆで卵
5個
大根
20㌢
コンニャク
1つ
小結白滝
5個
おでんの具
1袋
他お好みの具
適量
おでんの素の中のだし
を1袋
昆布
30㌢
酒
大さじ3
砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
特に無いですよ♪
1.
大根は2㌢位の厚さに切って面取りをします!ピーラーですると便利です♥
2.
鍋に昆布を入れて弱火にかけます
3.
コンニャク、白滝を茹でます
4.
大根も茹でます
5.
昆布の入った鍋におでんの素と酒、砂糖、おでんの具に入っているスープが有ったら入れます!無かったらおでんの素をツイカします
6.
全ての具を入れます、強火でにます
7.
10分位煮たら、ストーブに移動してゆっくりと煮込みます! ストーブを使わない時は弱火で30~50分位煮込みます!
https://cookpad.com/recipe/3487935
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