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適当でも美味しいそぼろ丼
by とあちゃんのママ
忙しいときに! すぐ出来て美味しいです。 弁当にもどうぞ。
コツ、ポイント
卵は甘く、野菜には味を付けないので、挽肉は濃いめに味を付けてください。
材料
(4人分)
豚挽肉
400g
塩胡椒
少々
醤油
少々
鰹顆粒だし
少々
卵
4個
牛乳
少々
砂糖
適当
ほうれん草or小松菜
1袋
もやし
1袋
紅生姜
お好み
ごはん
お好み
このレシピの生い立ち
お母さんの味です。
1.
豚挽肉を炒め、塩胡椒・醤油・鰹だしで味をつけます。
2.
卵に牛乳と砂糖を入れ、フライパンで熱し、箸でぐるぐる混ぜながらそぼろを作ります。
3.
ほうれん草or小松菜ともやしを茹でます。
4.
1・2・3をごはんに盛り、お好みで紅生姜を乗せたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3488364
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