文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ハロウィンかぼちゃ白玉ぜんざい風
by チビちゃ
白玉ぜんざいをハロウィン風にしてみました!
コツ、ポイント
だんごは時間がたつと固くなるので、できるだけ食べる直前に茹でることをオススメします。
材料
(4人分)
だんご粉
220g
■
ぬるま湯または水
かぼちゃペースト
大2
すりごま(黒)
大1~2お好み量で
粉末抹茶ミルク
大1~2お好み量で
ミニ雪見だいふく
8コ
つぶあん
大8~10
みつ豆
適宜
■
ハロウィン飾り
このレシピの生い立ち
ハロウィン直前に子どもが体調崩し、ケーキよりも胃に優しくあっさり食べれる和スイーツを考えてみました(^-^;
1.
だんご粉をぬるま湯または水で、耳たぶやわになるまでこねる。
2.
かぼちゃはレンジで温め、マッシュしたものを用意する。甘さが足りない場合は砂糖を加えてよく混ぜる。
3.
【1】を3等分し、 すりごま、粉末抹茶ミルク、かぼちゃペーストを混ぜる。
4.
沸騰した湯で茹で、氷水ボールにあげる。だんごが冷めたら、別に用意しておいた濃いめ砂糖水にいれておく。
5.
盛り付ける。 今回のハロウィン飾りは、桂新堂さんの海老煎餅と100均の紙おばけ。
https://cookpad.com/recipe/3488589
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.