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ヘルシーハンバーグ
by やますずmam
ヘルシーなハンバーグ
コツ、ポイント
焼いてる時に崩れやすいので注意してください!
材料
豚ミンチ
100g
木綿豆腐
150g
キャベツ
1/8の半分
玉ねぎ
1/4
生姜チューブ
5~6cm
☆ポン酢
大さじ2
☆ごま油
大さじ1
☆玉ねぎ(みじん切り)
少量
塩コショウ
少量
このレシピの生い立ち
ハンバーグを食べたくなったけど、ダイエットしてるのでヘルシーな物…って考えて冷蔵庫にあった野菜を使いました!
1.
豆腐をボウルに入れ、潰す。 ミンチを加え 手でこねる。
2.
キャベツ、玉ねぎをみじん切りにし、キャベツは①に加える、 玉ねぎはレンジで温め少し冷ましてから①に加え、手でこねる。
3.
生姜、塩コショウを加え、こねる。 フライパンを熱し油を入れる。
4.
ハンバーグの形に整え、フライパンにin!!
5.
いい具合いに焼けたら裏返し、同じ様に焼く。 お皿に出したら完成!
6.
☆を別のお皿に入れ混ぜて、ハンバーグに好みでかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/3488737
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