1.
☆の材料を全て小鍋に入れて混ぜ合わせながら中火で加熱し、溶けたら火からおろす
2.
ドロドロになるまで混ぜる(底に水を張ったり、濡れ布巾を置くと早く冷めます)
3.
★の材料を全てボウルに入れ粘りが出るまでよく混ぜ合わせる
5.
4にラップをして、冷蔵庫で30分以上寝かせておく
6.
餃子の皮の周りに水(分量外)を塗り(のりの役目をします)5を小スプーンですくって(約10gでした)のせる
10.
スキレットを熱してごま油を入れ中強火で加熱し、9を8個入れて、約30秒焼いた後水を回し入れフタをする
11.
弱火で約4分蒸し焼きにしてフタを外し、万能ネギをトッピングしたら、出来上がり!ポン酢をかけてお召し上がりください♪
12.
2015/12/31「小籠包」の人気検索で10位になりました♪
13.
2016/02/06「豚挽肉」のカテゴリに掲載されました♪
14.
2016/09/19クックパッドニュースに掲載されました♪
15.
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16.
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