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ほんのり甘いシンプル☆簡単かぼちゃタルト
by ヲざわ
この季節旬のかぼちゃで簡単おかし作り♡ ワンボールで作れちゃうので片付けも楽ちん!
コツ、ポイント
15センチ丸型だと2個作れますよー(^∇^) かぼちゃを粗く潰すとほくほく!細かく潰すと滑らか!
材料
(18センチ丸型)
かぼちゃ
400g
砂糖
50g
たまご
1個
生クリーム
180cc
ビスケット
1袋
バター
70g
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘さ重視の素朴なタルトが食べたくて(^ω^)
1.
プレーンのビスケットを粉々に砕いて、溶かしたバターを加えて固める。
2.
手で押しながらしっかりとタルト型に敷き詰める。
3.
かぼちゃをひとくちサイズに切り、レンジかお鍋で蒸して潰す。そして170度でオーブン予熱スタート!
4.
砂糖、よく溶いた卵の順番に加えしっかりと混ぜる。
5.
生クリームを2.3回に分けて加えてよく混ぜる。
6.
生地を型に流し入れ2.3センチ上から落としてならしたら、オーブンで45分焼く。
https://cookpad.com/recipe/3489873
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