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HMで簡単!はちみつ&塩レモンマフィン♫
by shanti0416
HMを使った「あまじょっぱい?」簡単マフィン♪ レモンの香りで幸せな気持ちになります♡
コツ、ポイント
マフィン型がなけれは、紙コップでも焼けます♪ 冷やして食べても♪15秒程レンチンしてメープルシロップをかけて食べても、また違ったおいしさが(*^^*) ヨーグルトを入れると、しっとりします♡
材料
(マフィン型6〜7個分)
★卵
1個
★はちみつ
50g
★牛乳
100cc
★塩レモン
20g
★無糖ヨーグルト
40g
HM
200g
オリーブオイル
10g
飾り用塩レモン
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていた塩レモンを消費したくて(*^^*)
1.
ボールに★を入れよく混ぜます。 (塩レモンは粗めのみじん切りを使用してます♪)
2.
次にHMを入れてさっくりと混ぜたら、オリーブオイルを加えて混ぜます。
3.
マフィン型に入れ、飾り用塩レモンをのせます。 180度に予熱をしたオーブンで、約20分焼いたら出来上がり♡
4.
最後にクリームチーズを入れたバージョン♪
https://cookpad.com/recipe/3489889
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