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2015年11月 ●柿の季節、いただいてばかりで食べきれず ●無花果を乾燥焼きしたら味が濃縮して美味しくなったから柿も乾燥焼きしてみようと試したら美味しかったから ●柿が苦手な友人が食べて「これなら食べやすい」と好評だったから