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パパでも作れる!簡単トマトクリームパスタ
by まいPON95
休日はパパが腕を奮って手料理を♡ 初めてでも美味しく出来て、ママも大満足!!
コツ、ポイント
トマト缶を入れたら、少し煮込むとトロミが出て美味しいです! 牛乳の代わりに生クリーム(100ml)を入れるともっと濃厚な味に♡
材料
(2人分)
スパゲティ
2束
シーフードミックス
1/2袋
玉ねぎ
1/4個
しめじ
1/2株
カットトマト缶
1缶
牛乳
200ml
ニンニク
1片
塩コショウ
少々
コンソメキューブ
1個
このレシピの生い立ち
主人が、一人暮らしの時に覚えたレシピを振る舞ってくれました ^ ^
1.
スパゲティを表示時間より1分短く茹でる。
2.
パスタを茹でている間に、ニンニクをみじん切り。 玉ねぎは薄切りに、しめじは食べやすい大きさに分ける。
3.
フライパンで②とシーフードミックスを炒め、塩コショウを振る。
4.
③にトマト缶とコンソメを入れ、約15分煮込む。 少しトロミが出たらOK!!
5.
④に牛乳を入れ、味を調整する。塩分が足りなければ、パスタの茹で汁を少し入れる。
6.
⑤にパスタを入れて、完成!!
https://cookpad.com/recipe/3490651
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