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ヤマキの白だしを使った豚汁
by twomonster
いつもの豚汁に白だしをプラスしただけの簡単レシピ
コツ、ポイント
材料
(4人分)
豚肉
160g
玉ねぎ
1/2本
じゃがいも
2個
人参
5㎝
サラダ油
小さじ1
水
カップ3
A 白だし
小さじ4
A みそ
35g
このレシピの生い立ち
だしをとるのが最近、めんどくさくなってきたので。
1.
1 豚肉は食べやすい大きさに切る。
2.
2 じゃがいもはひと口大に切り、水にさらしておく。玉ねぎは薄切りにし、にんじんはいちょう切りにする。
3.
3 鍋に油を熱し、(1)の豚肉を炒める。色が変わったら、(1)野菜を加え、軽く炒める。水を加え、弱火で煮て火を通す。
4.
4 3Aを加え、火を止める。器に盛り、お好みで万能ねぎを散らす。
https://cookpad.com/recipe/3491147
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