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洋風炊き込みごはん
by tsubasaiko
子供がピラフ好きなので、簡単に炊飯器で作ろうと思って
コツ、ポイント
野菜から水分が出るので、水を少し減らしてください。 コンソメで味加減してください。 あさりの代わりに海老でもいいかも。 カレー粉を入れて、カレー味にしても。
材料
(米三合分)
パスタソースの
1袋
■
あさりコンソメ味
コンソメ
1個
アサリのむき身
1/2パック
玉ねぎ
半分
●ニンジン
半分
●ピーマン
1つ
●コーン
1/2缶
マッシュルーム
3~5個
■
※パスタソース以外はなくても大丈夫です
■
あれば、より,美味しくなります。
■
※マッシュルームでなくても、キノコならなんでも〇
このレシピの生い立ち
子供が好きなピラフを作りたくて、前に本で見たのをアレンジしました。
1.
炊飯器に米を入れる
2.
玉ねぎは短めの薄切りかみじん切り。 ニンジン、ピーマンも同様。 ●はミックスベジタブルでも可。 マッシュルームは薄切り。
3.
1にパスタソースのあさりコンソメを入れる。 炊飯器の目盛りまで水を入れ、大さじ2-3くらい水を減らす。
4.
切った野菜をのせて炊く
5.
炊き上がったら、しゃもじを入れ、少し蒸らして、出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3491322
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