2016/6/21カテゴリ入り!
水煮野菜とベーコンを使って加熱時間を短縮した筑前煮
お正月に向け忙しい年末にぴったり!
コツ、ポイント
冷やす時に味がしみ込む為、煮汁に漬けたまま冷やしてください
水煮野菜がお店に無い場合は、冷凍の和風野菜ミックスを使うと便利です
このレシピの生い立ち
おせちの定番「筑前煮」の時短メニューです
2.
ベーコンとさといも、Aを油をひいた鍋で軽く炒める
3.
水・しょうゆ・みりん・砂糖を入れ、落し蓋をして加熱する
4.
15~20分くらい煮たら火を止め、常温で鍋のまましばらく冷ます
https://cookpad.com/recipe/3491505
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