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かぼちゃのおかか煮
by まぁ7
味付けは おかかのふりかけだけ!!とっても簡単です(*^^*)
コツ、ポイント
レンジで加熱することで、切りやすくなる&お鍋で煮る時間を短縮できてあっという間にできます(^o^) ふりかけはソフトタイプのものを使っています。
材料
(2人分)
かぼちゃ
300g
おかかソフトふりかけ
大2
水
100ml
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物がマンネリ気味だったので、残っていたふりかけで味付けしたら美味しくできた(^.^)
1.
かぼちゃは種とワタを取り、ラップで包んでレンジで3分から4分加熱する。
2.
かぼちゃを食べやすい大きさに切り、所々皮をむきます。耐熱皿に並べてふんわりラップをしレンジで1分程加熱します。
3.
鍋にかぼちゃ、水、ふりかけを入れかぼちゃが柔らかくなるまで煮たら出来上がり♫
https://cookpad.com/recipe/3491536
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