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アメリカからきた某コス○コでネギやら鳥やらまとめて買ったのでたくさん消費できる方法として鍋にしてみました。そういえばこの塩麹も同じところで買ったものでした・・。まろやかな味ですので、シメにマルちゃん正麺などもよろしいですよ。