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炊飯器で簡単☆スペアリブ
by 青猫黄猫
スペアリブ、簡単にやわらか~く炊けました☆
コツ、ポイント
漬け込みは30分はした方がいいと思います。 我が家はいつも前日漬け込み、翌日炊き上げなのですが味が濃すぎることはありません。 お釜の中で骨が見えるくらいの煮汁が丁度良いですが足りなければお水を少し足して下さい☆
材料
(スペアリブ500g分)
スペアリブ
500g
焼肉のタレ
200cc
酒
100cc
はちみつ
大さじ2
塩・胡椒
少々
にんにくチューブ
15cmくらい
このレシピの生い立ち
スペアリブを食べようとしたら生肉だったとか硬かったってことないですか? 炊飯器で炊くとそれが簡単にクリアできたんです(*^^)v
1.
スペアリブの全体に塩・胡椒をまんべんなくパラパラ~っとしてからにんにくをすりこむ。
2.
炊飯器の釜に焼肉のタレ、酒、はちみつを入れてよくまぜまぜ。
3.
そこへ骨を上にしてスペアリブを並べ30分から半日、いや、一晩おいてもOKだからつけておく。
4.
つけておいたスペアリブを炊飯器で炊いたらできあがり♪ 我が家は早炊きでやりました☆
https://cookpad.com/recipe/3492354
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