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ココットカマン☆スコップコロッケ
by 九尾の狐☆
チーズ+コロッケが簡単にできちゃう! トロトロでアツアツでサクサクです!
材料
(2人分)
明治北海道十勝カマンベールチーズ
1箱
じゃがいも
大1個
玉ねぎ
1/4個
豚挽き肉
80㌘
塩コショウ
少々
醤油
少々
パン粉
適量
パセリみじん切り
少々
このレシピの生い立ち
クックモニターで、明治北海道十勝カマンベールチーズとココット皿が当選しました。 お題は「お酒に合う・乾杯!ココットカマンレシピ」と言うことで、ワインにもビールにも合うレシピを考えました。
1.
玉ねぎをみじん切りにする。
2.
じゃがいもは、皮をむきラップに包んでレンジで柔らかくしたら、つぶしておく。
3.
玉ねぎと挽き肉を炒める。 塩コショウ、醤油で味をつける。
4.
炒めたら、じゃがいもと混ぜる。
5.
カマンベールチーズを半分に切り、じゃがいもをのせる。
6.
パン粉を全体に振りかけ、オーブントースターで2分焼く。
7.
綺麗に焦げ目がついたら、パセリをかける。 お好みで、ソースやケチャップをかけて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/3493019
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