生姜を入れてつくだ煮にしました!
ご飯やお酒のおつまみ、お弁当のおかずにどうぞ!!
❤話題入り❤人気検索1位♥有難う♪
コツ、ポイント
※しめじから水分が出るので最初は強火で煮る。
※煮汁が無くなりそうな頃は、炒り煮をするように煮る。
※焦げやすいのでご注意下さい。
※細かく切って、万能ネギと混ぜておにぎりや混ぜご飯にすると美味しいです!
このレシピの生い立ち
しめじを頂いたので作ってみました!
1.
しめじはいしづきを切りバラバラにする。
生姜は千切りにし水に軽くさらす。
2.
鍋に調味料としめじ・生姜を入れて煮る。
煮汁が無くなるまで炒り煮とする。
4.
2015*11*15
『お酒のおつまみ』人気検索トップ10入り
ありがとうございました(^_^)
5.
2016*08*27
❤話題入り❤
れぽ頂いた皆様有難うございましたm(__)m
6.
2016*09*04
❤【お酒のおつまみ】人気検索1位❤
皆様有難うございます(^o^)
https://cookpad.com/recipe/3493271
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