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15分で簡単トマトリゾット☆(生米から)
by ねむちぇぶちゃん
検索一位&話題入り感謝! 生米から作るトマトリゾットです。 牛乳で作るのでまろやか&旨味があります。満足感もたっぷり!
コツ、ポイント
※フライパンによっては、もんじゃ焼きのように少しおこげができていることも。それもまた美味しいのですが、苦手な方は煮ている間少し混ぜてみてくださいね。 ツナ缶の代わりにウインナーでもオーケーです!
材料
(2人分)
オリーブオイルorバター
大さじ1
生米
1カップ
◉玉ねぎ(みじん切り)
1/2〜1こ
◉ツナ缶
1缶
◉にんにく(お好みで)
1片
トマト缶
1缶
★牛乳
400cc
★コンソメ
小さじ2
(バジル・黒こしょう)
お好みで
このレシピの生い立ち
トマトが好きなのですが、簡単に主食にしたいなと思い、やってみました。生米から作れるので手間が少ないです!
1.
2015-11-15☆祝☆ 生米ランキング10位! うれしいです( i _ i ) つくれぽもありがたいです…感謝!
2.
2015-11-25☆祝☆生米カテゴリ1位…!涙うれしい… 閲覧&つくれぽくださったみなさま、ありがとうございます!!涙
3.
2016-2-20!祝! まさかの話題入り!!ありがとうございます( ˟ ⌑ ˟ )
4.
〜〜作り方〜〜
5.
コメを洗い、ざるにあげて少し乾かしておきます。 そのうちに材料をカット!
6.
◉の準備。玉ねぎはみじん切り、 にんにくは細切りにします。 まあ、切り方はおこのみで、、笑
7.
バターorオリーブオイルをフライパンへ。 ◉(玉ねぎとにんにく、ツナ缶)を炒めます。
8.
玉ねぎが透明になったら、おコメをIN。 弱火〜中火で炒めます。
9.
おコメが透明になってきた?と思ったら、トマト缶を投入。軽く混ぜ★(牛乳、コンソメ)を入れフタをし、弱〜中火で15分煮ます
10.
時間がきたら味見を!柔らかめが好きなら、お好みでもう少し煮てください。
11.
お皿に盛り付け、お好みで乾燥バジルや黒コショウを振りかけ、出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/3493731
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