1.
さつまいもを1cm角ぐらいのさいころ型にきって、牛乳と鍋に入れて、おイモがやわらかくなるまで煮ます。
2.
①は焼き芋をマッシュしただけのものでも構いません。
その場合は、牛乳はナシで。
3.
ボウルに無塩バターをいれてクリーム状になるまでまぜます。
5.
バニラエッセンスと①もいれて軽く混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーもいれて、ゴムベラでさっくりまぜます。
6.
型に紙をしいて、生地を流し込みます。
オーブンを180度にして、30~40分焼きます。
7.
竹串をさして、何もついてこなかったらできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/349411
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.