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肉や魚を漬け込むと甘みがアップしてジューシーにしてくれる塩麹、味が足りなかったもう少し足したい!って時、スプーン流しに置いちゃったから洗い物増えた^_^;を繰り返して思いつきました。 これで味見しながら少しずつ使えます♪