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簡単☆牛ごぼう煮♪やさしい味♡
by お待ちどうさまです♪
牛肉と相性の良いゴボウをやさしい味で一緒に炒め煮にしてみました♪余ったらお弁当にもどうぞ♡
コツ、ポイント
ゴボウはアクにも栄養があるので、水にさらし過ぎない方がGoodです♡
材料
(2〜3人分)
牛肉
140g
ゴボウ
1/2本
ごま油
大1
◇酒
大2
◇みりん
大2
◇砂糖
小1
◇醤油
大1
このレシピの生い立ち
大好きな牛肉とゴボウで簡単な一品を作ってみました♪
1.
ささがきにしたゴボウを5分水にさらす。
2.
鍋にごま油をひいてゴボウと牛肉を入れ炒める。
3.
炒めたら、◇の調味料を加え汁気がなくなるまで煮詰めて♪
4.
出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/3494489
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