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切り干し大根サラダ☆
by ムーちん
ナンプラー大好き♡覚書用
材料
切り干し大根
10g
わかめ
好きなだけ
ひじき
好きなだけ
人参
1/2本
きゅうり
1/2本
☆ナンプラー
大4
☆すし酢
大1
☆酢
大2
☆砂糖
小1
☆ラー油
小1(子供用には無し)
このレシピの生い立ち
子供達が切り干し大根のサラダが好きで。
1.
切り干し大根、わかめ、ひじきを水で戻す
2.
きゅうり、人参を細切りにして塩でもみ、水分を取る
3.
ひじきを戻した水ごとレンジで1分
4.
わかめ、切り干し大根の水をペーパータオル等で良くきる。
5.
ひじきを洗って水を良くきり、他の材料に混ぜる
6.
☆の調味料をよく混ぜて5に絡めて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3495215
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