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超簡単♡あんかけ焼きうどん♪
by ∞mew∞
ホットプレートでドーンとたっぷり作って、家族みんなでワイワイ食べてね♡ 大満足の節約レシピです(*´∀`ノノ゙
コツ、ポイント
ひき肉にしっかり火を通してから野菜を入れたり、焼きうどんをよく炒めてからソースを入れたり…すると美味しく頂けます♡ うちは5人家族なので5人分のレシピですが、適当に作っても美味しいので←(笑) ご家族の人数分で作ってください(ฅ∀<`๑)
材料
(5人分)
ひき肉
50〜100g
もやし
1袋
人参
適量
緑の野菜
適量
☆創味シャンタンDX
大さじ1
☆塩、こしょう
適量
☆砂糖
少々
水
600cc位
醤油
小さじ2
水溶き片栗粉
水2:片栗粉1で適量
うどん玉
5玉
お好みソース
適量
このレシピの生い立ち
クックモニターで創味シャンタンDXを頂いたので♡ ありがとうございますヾ(*´∀`*)ノ
1.
野菜を細切りにし、フライパンを熱したらひき肉を炒め、野菜を入れて炒め、☆の調味料で味付けし『濃い味の野菜炒め』を作る。
2.
①に水を入れ、煮る。 サッと沸騰したら、味をみて醤油を入れる。 弱火にして水溶き片栗粉を入れよく混ぜ、あと2分加熱する。
3.
ホットプレートで『薄いソース味の焼きうどん』を作る。
4.
焼きうどんに、フライパンで作ったあんかけをかけて、出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/3495227
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