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簡単!デリ風ほっこり里芋サラダ
by みちろうおれんじ
コーン&ツナ入りで甘口に仕上げつつ、ブラックペッパーで引き締めた味付け!里芋を活かしたほっこり味です!お弁当にも♪
コツ、ポイント
*里芋を茹でる時には、上下(片方でもOK」切落として茹でると、皮がむきやすくなります♪ *ブラックペッパーを多めに入れるのが、おいしさの秘訣です!
材料
(2〜3人分)
里芋
8個
ツナ缶
半分
コーン
大さじ3〜4
☆マヨネーズ
大さじ1
☆醤油
小さじ1/2
塩
少々
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
里芋を使ったデリ風サラダが食べてくて、自分で作ってみました。
1.
里芋は電子レンジで加熱するか茹でて、皮をむき、小さめの一口大に切っておく。
2.
ボウルに☆を混ぜておく。ツナ缶は油を切っておく。
3.
2のボウルに全ての材料を入れて混ぜる。仕上げにもう一度ブラックペッパーをふる。
https://cookpad.com/recipe/3495674
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