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きのこのサラダ
by とらちゃん☆ミ
TVでやってました
材料
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レタス
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キノコ(なんでも)
■
ベーコン
■
セロリ
にんにく
1片
☆粒マスタード
小さじ1/2
☆しょうゆ
小さじ1
☆酒
大さじ1/2
☆砂糖
少々
塩コショウ
適量
■
レモン
このレシピの生い立ち
覚え書き
1.
レタスは水気を拭き、オリーブ油をまぶしておく。
2.
きのこを食べやすい大きさにほぐす。 セロリは筋を取り、縦薄切り。 ベーコンは1㎝角。
3.
☆を混ぜておく。
4.
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、火にかける。
5.
香りが出てきたらセロリ、ベーコン、きのこの順に炒める。
6.
きのこが油をまんべんなくまとったら、塩コショウ、☆を入れる。
7.
食べる前にレモンを絞る。
https://cookpad.com/recipe/3495723
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