味付けは「焼肉のたれ」のみの簡単焼きうどん♪肉を牛肉にすると焼肉気分でさらにおいしさ倍増です♪
コツ、ポイント
味付けは焼肉のたれのみなので簡単です。
肉は豚でも牛でも良しですが、牛肉で作ったら焼肉気分で美味しかったです。
(牛肉半額だったからですけど。(汗))
このレシピの生い立ち
焼肉のたれがあまっていたもんで。
1.
肉を酒と醤油で下味をつけておく。
うどんは、水にさらして軽くほぐしておく。
2.
フライパンに油を熱し、肉を炒める。
野菜を加え、さらに炒め、塩コショウを軽くふる。
うどんを入れて、軽く炒め、全体がほぐれたら、焼肉のたれを入れて炒め合わせる。
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