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大豆のお肉でチンゲン菜オイスター炒め
by norikeiママ
大豆のお肉を使った炒め物です。
コツ、ポイント
フライパンに材料を入れてから加熱して下さい。 ごま油と醤油は香りづけに。
材料
(2人分)
ダイズラボ「大豆のお肉ブロック」
1パック
チンゲン菜
2株
オイスターソース
大さじ1
にんにく(チューブ)
大さじ1/2
醤油
少々
ゴマ油
少々
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
大豆のお肉のレシピモニターに当選! レシピを考えてみました。
1.
大豆のお肉をパックから出し水切りをする。
2.
チンゲン菜の根っこを落とし2等分にする。
3.
フライパンにチンゲン菜の硬い部分・1・柔らかい葉・にんにくを重ねて蓋をして加熱する。
4.
葉がしんなりしてきたオイスターソースを入れてからめる。
5.
全体に味がなじんだら胡椒・醤油・ごま油を回しいれる。
https://cookpad.com/recipe/3496941
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