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ちょっと辛めな大人のナムル
by oninopantu
辛めのナムルです
コツ、ポイント
も~っと辛い方がお好みの方は 豆板醤か一味唐辛子を増量して下さい ニラじゃなくても小松菜や青梗菜でもOK ニンニクがきいてますので もうお出かけしない!って時に召し上がって下さい(^^;)
材料
もやし
1袋
人参
1本
ニラ
お好みで
ごま・ごま油
各大2
醤油
大1
豆板醤
小1
おろしにんにく
1カケ
このレシピの生い立ち
焼き肉の日、おつまみ用に辛くてニンニクの効いたナムルを作ってみました お肉&ナムルを葉っぱで巻いて食べたら最高でした☆
1.
ボールに調味料全て合わせておく 人参は千切り、ニラは3cm幅にカット
2.
もやし人参ニラをサッと茹でて ザルに取って水気をきります
3.
熱いうちに1のボールへ入れて 混ぜ合わせれば完成
https://cookpad.com/recipe/3497756
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