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簡単!らっきょう酢で千枚漬け風
by ゆすひと
材料をジッパーバッグに入れておくだけ! 簡単です!! 2018/04/12話題入り♡ 有難う^^
コツ、ポイント
簡単なのでコツ、ポイントはとくにありません。 半日以上たてば食べられますが1日以上置いたほうが味が馴染んで昆布のうま味やねばりがでておいしくなります。 冷蔵庫で1週間は保存OKです。
材料
かぶ
3個
らっきょう酢
100ml
切昆布
お好きな量
輪切り赤唐辛子
お好きな量
このレシピの生い立ち
残ったらっきょう酢を消費しようと試したら美味しくできました! 今では我が家の定番です!
1.
かぶをスライスする。(皮はむいてもむかなくても。お好みで!)
2.
スライスしたかぶとその他の材料を全てジッパーバッグにいれる。
3.
できるだけ空気を抜いてジッパーをしめる。 お酢が少なく感じるかもしれませんが、かぶから水があがってちょうどよくなります。
4.
冷蔵庫に入れて1日たてばOKです。
5.
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6.
2015/11/25「らっきょう酢」の人気検索で1位になりました♪
https://cookpad.com/recipe/3498002
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