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おいしすぎでスコーン!!
by ホイのすけ
おいしすぎでス!!しかも超簡単!! バレンタインの大量生産に。一番おいしかったって言われちゃいました!
コツ、ポイント
●型抜きが面倒ならば、生地をのばしたら適当な大きさに包丁で切り分ればOK! ●HMを10g分ココアに代えて、チョコチップを混ぜればチョコ味に。+ナッツ類も美味です! ●ハチミツやメープルシロップ、ジャムをかけて食べるのもオススメです!
材料
(約30個分)
ホットケーキミックス
300g
卵
1個
バター
80g
このレシピの生い立ち
友達からいただいてとても美味しかったので教えてもらいました。そこから自分なりに分量の改善を繰り返してみました。
1.
バターをレンジで溶かす。
2.
ボウルにホットケーキミックス、卵、溶かしたバターを入れて混ぜる。ポロポロになったら手で一つにまとめる。
3.
生地を2cmくらいにのばして型で抜く。 この間にオーブンを190度に予熱しておく。
4.
オーブンシートをひいた天板の上に並べて10分焼く。
5.
焼きあがったらオーブンを180度に下げてもう5~10分焼いたら出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/349882
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