母がテレビを観ていてこれ食べたい!!と言ったのがこのキッシュ濃厚キッシュ
コツ、ポイント
炒めた具材は良く冷まして汁を切って焼きます
パイシートは冷蔵庫で解凍して何度も折り返して伸ばすと好きな大きさになります
このレシピの生い立ち
キノコたっぷりの濃厚なキッシュを作ってみました♪
1.
フライパンにバターを入れベーコンきのこ炒める
2.
塩コショウして炒め終わる瞬間にホウレン草入れて平らなお皿に広げる
4.
パイシート4枚を折りたたんで一枚の生地にします
5.
大きく伸ばしたらタルト台にしっかり押さえつけます
6.
淵を切ってフォークで穴あけします
オーブン200度に予熱します
7.
冷めた具材をタルトの上にのせ卵と牛乳生クリームをよく溶いてこしながら流し込みます
9.
pizza用チーズをのせて200度30分焼きます
10.
焼きあがると盛り上がっていますが冷めると平らになります
https://cookpad.com/recipe/3499251
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.