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坊ちゃんかぼちゃに詰めタマゴサラダ〜♡
by ☆Rokko☆
【2018.10.31話題入り!!】簡単時短子供大好き茹で卵入りです。少し遅れたけど、ハロウィンにおもてなしにも。
コツ、ポイント
①でレンジやかぼちゃの大きさによって、加熱しすぎると、崩れてしまうので、じわじわ様子をみながら加熱して下さいね。
材料
(2~3人分)
坊ちゃんかぼちゃ
1個
玉葱
1/8個
ハム
1枚
赤ピーマン
小1個
ゆで卵
1個
溶けるチーズ
1枚
■
調味料
☆酢
大1/2
☆マヨネーズ
大1
☆塩、胡椒
少々
このレシピの生い立ち
やっと坊ちゃんかぼちゃに遭遇(⑅˃◡˂⑅)♬何を詰めようか考えているだけで幸せですね!
1.
かぼちゃは丸ごとラップ。レンジ800wで約3~4分加熱する
2.
冷めたら、ふたを切りとる。中身をくりぬく。
3.
みじん切りにした玉葱(我が家はレンチンで苦みをとる)、ゆで卵、ハム、赤ピーマンと調味料を混ぜ合わせたものを②に詰める。
4.
上に溶けるチーズをのせて、トースターで焼き色がつくまでやく。
5.
*naーno*さんがご自身の(レシピID : 5262036)とコラボ下さいました!今年のハロウィンは丸ごと盛上がります
https://cookpad.com/recipe/3499313
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