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トマト1個だけなら!お玉で湯剥き♪
by もこもこモカすけ
面倒くさいトマトの湯剥き。 1個だけならお玉でカンタン!
コツ、ポイント
トマト全体に、まんべんなくお湯を注ぐ事です。 2、3個の場合はお湯の量を増やしてください。ボウルや深さのあるお皿でも同じ要領で出来ます。 火傷に気を付けてくださいね。
材料
トマト
1個
このレシピの生い立ち
トマトの皮を嫌う子どもの為、湯剥きしたいけど1個だけのためにお鍋を使いたくない!と思い、お玉でしてみました!
1.
電気ポットやヤカンなどでお湯を沸かす。 約500ml
2.
トマトに包丁で十字に切れ目を入れ、お玉に乗せる
3.
トマト全体にお湯がかかるように、ゆっくりお湯をかける。 (ゆっくり20数えるぐらい。時間にして約30秒)
4.
皮が縮んで、包丁で入れた切れ目が長くなってます。
5.
冷たいお水に2~3秒くぐらせれば、ツルッと皮が剥けます!
https://cookpad.com/recipe/3500257
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