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大豆のお肉(ブロック)の白菜ミルクスープ
by ころラブ
大豆のお肉を汁ごと使って、白菜の甘みも美味しいスープです。
コツ、ポイント
固形のシチューの素でお手軽に作れます。
材料
(2人分)
大豆のお肉(ブロック)
1袋(200g)
白菜
4枚
しめじ
3/1株
牛乳
300cc
水
100cc
シチューの素(固形)
2かけ
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
大豆のお肉でカロリーダウンのシチューを考えてみました。
1.
大豆のお肉(ブロック)を使います。
2.
白菜はざく切り、しめじはほぐします。
3.
鍋に水、大豆のお肉(汁ごと)、白菜、しめじを入れ白菜に八分ほど火が通ったら牛乳を入れる。
4.
5分ほど煮てチューの素を入れて塩ショウで味を調えで出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3500278
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