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柿と生ハムのサラダ☆低アレルゲン
by すだゆう
柿の甘味と生ハムの塩気が合います♪ブロッコリーも足して彩り良いおつまみサラダに❤卵不使用です♪
コツ、ポイント
ドレッシングは材料の味がお勧め。 シーザードレッシングはイマイチ合いませんでした…好みかも知れませんが。
材料
(3人分)
柿
1/2個
ブロッコリー
1/3株
生ハム 切り落としでも
適量
和風orフレンチドレッシング
適量
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
柿を沢山頂いて~デザート以外にも活用出来ないかと。
1.
柿は皮をむき一口大に切る。生ハムは3cm角に切る。ブロッコリーは小房に、あれば芯も使って~厚く皮をむき2cm厚に。
2.
ブロッコリーを耐熱皿に並べ、ふんわりラップをかけ600w で1分レンジにかける
3.
柿と冷めたブロッコリーを彩りよく並べ、隙間に生ハムを置く。ドレッシングをかけ粉チーズを振りかけて完成♪
https://cookpad.com/recipe/3502538
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