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最近は給食に出るらしい!ビビンバ
by *葉っぱちゃん*
冷蔵庫にあるものでOK!具材は、好きなものをどぅぞ♪ 2007.12.12レシピ名変更
コツ、ポイント
この他に、ほうれん草や、好きなものを入れてもイイと思います。 今回写真には載ってないけど、キムチも入れました。
材料
(2人分)
ご飯
一合半
お肉(好きなものを)
150グラムぐらい
人参
半分
もやし
半袋
卵
2こ
にんにく
1かけ
生姜
1/4ぐらい
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
酒
小さじ1
☆味噌
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆酒
小さじ1
このレシピの生い立ち
昨年、お義姉さんに教えてもらって作りました。 最近の保育園の給食には、ビビンバというシャレたものが出るんですね☆
1.
人参、もやしは、塩茹でしておく。
2.
フライパンで、みじん切りにしたにんにく、生姜を炒め、肉を入れて炒め、砂糖、酒、みりんで味付けする。
3.
目玉焼きを作る。
4.
材料☆を煮詰める。
5.
ご飯に、肉、野菜類、目玉焼き、味噌を盛り付ける。
6.
混ぜて、いただきマス♪
7.
「別バージョン」 肉、もやし、人参、ほうれん草、卵、キムチ
8.
「別バージョン」 肉、もやし、人参、ほうれん草
https://cookpad.com/recipe/350277
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