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塩にんにくオリーブオイル鍋
by ma_rico_n
2015.11.12 めざましテレビで取りあげられました★ にんにくとオリーブオイルの効いた美味しいイタリアン鍋♪
材料
(3〜4人分)
キャベツ
1/2個
玉ねぎ
1/2個
しめじ(マッシュルーム)
1パック
パプリカ
1個
ミニトマト
5.6個
鳥もも肉
200g
豚バラ
150g
★コンソメの素
2個
★塩
小さじ2
★水
500〜600cc
★にんにく
1カケ(お好みで変えて下さい)
★オリーブオイル
大さじ3
★ブラックペッパー
お好みで
☆鷹の爪
お好みで
☆アンチョビペースト
お好みで
●パスタ(できれば生タイプ)
2人前
●チーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
覚え書きです♪
1.
材料を一口大に切る
2.
鍋にスープの材料(★のもの)を入れる
3.
野菜と鳥もも肉を入れ、煮込む
4.
キャベツがしんなりしたら、豚バラを入れる
5.
お好みで唐辛子や、アンチョビペーストを入れると味にアクセントがつくのでオススメ★★
6.
〆 パスタを入れて煮込む パルメザンチーズや、とろけるチーズを入れるとおいしいです!
https://cookpad.com/recipe/3503565
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