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コートネームクッキー
by ichichi10
バレーボールをがんばっている可愛い子供たちに癒しのひとときを・・・と思い作りました。
コツ、ポイント
色を出しやすくするため卵黄は控えめにしました。
材料
(12枚ほど)
小麦粉
180㌘
製菓用マーガリン
100㌘
粉糖
70㌘
卵黄
1個分
バニラエッセンス
数滴
お好きな色の食紅
少々
このレシピの生い立ち
クッキーを差し入れしたらとても喜んでくれたのでネーム入れちゃいました
1.
製菓用マーガリンをクリーム状に練り粉糖をしっかりと混ぜ卵黄、バニラエッセンスを加え混ぜる
2.
ビニール袋に小麦粉を入れて空気を入れて振ってから混ぜた材料に加えさっくりと混ぜる
3.
使いたい色、分量に分けそれぞれの色を作りラップに包んで冷蔵庫で 30分以上休ませる
4.
型抜きをして好きな組み合わせではめこむ。 この行程で厚さが均等であることが大切です。
5.
色をきれいに出すため170度で16分焼く
https://cookpad.com/recipe/3503636
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